Burgery à la @Roman FanPolszy Część 1

0 Просмотры
Издатель
Roman FanPolszy:

Mięso na burgery: BUCZER SKLEP Warszawa |
Bułki lepinja: Piekarnia Bałkańska Burek i Pita |

Instagram: @monica_zielinski
Twitter: @monyzielinski
Strona: ​
Kontakt: @

Przepis na Burgery a la Roman FanPolszy

Co potrzebujesz:
Mięso
Bułki
Cebule
Ser
Ogórki kiszone
Majonez, keczup
Pomidor/sałata lodowa (opcjonalne)

1. Pokrój cebulę na cienkie plasterki i włóż na rozgrzaną patelnię, często mieszaj i pilnuj żeby się nie przypaliło
2. Mięso podziel na równe porcje i pojedziczo wez do reki i ukształtuj na 'kotlety'. Kciuka wciśnij trochę na środku (nie zrób dziury). To pomoże utrzymać kształt i nie zrobi się kulka z mięsa. Połóż mięso na osobną rozgrzaną patelnię.
3. Ciągle mieszaj cebulę aż się skarmelizuje. Dodaj sporo soli i trochę masła na sam koniec.
4. Mięso przewrócić na drugą stronę po kilku minutach i połóż plasterek sera. Zakry przykrywka aby ser się roztopił.
5. Bułki podgrzej w rozgrzanym piecu (opcjonalne)
6. Sos: Do miski dodać majonez, keczup i troche musztardy. Pokrój 1-2 małe ogórki kiszone na małe kawałki i dodaj do miski. Wszystko zamieszaj.
7. Usmażone mięso połóż na ciepłe bułki i dowolnie dodaj karmelizowaną cebulę, warzywa i sos.
Smacznego!
Категория
драмы
Комментариев нет.